Què és una safata

Un palet és un mitjà que transforma mercaderies estàtiques en mercaderies dinàmiques, una plataforma de càrrega i una plataforma mòbil, o terra mòbil. Fins i tot les mercaderies que perden la seva flexibilitat en col·locar-se a terra, un cop paletitzada, guanyen immediatament mobilitat i es converteixen en mercaderies mòbils flexibles, perquè les mercaderies carregades en palets sempre estan a punt per moure's. Aquest mètode dinàmic de càrrega i descàrrega, que es compon de palets com a eina bàsica, s'anomena operació de palets.